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按照物理狀態(tài)給微生物培養(yǎng)基進(jìn)行分類有哪些

點(diǎn)擊次數(shù):1404 發(fā)布時(shí)間:2021-02-03
  微生物培養(yǎng)基是按照微生物生長的營養(yǎng)需求及其相互比例配制的。牛肉膏和蛋白胨提供微生物生長所需的蛋白質(zhì)、核酸和維生素、無機(jī)鹽(微量元素),瓊脂只為培養(yǎng)基提供半固體的支撐結(jié)構(gòu),不提供微生物生長的營養(yǎng)。有時(shí),也根據(jù)所培養(yǎng)的微生物的特殊需要配制培養(yǎng)基,如特別提供某種營養(yǎng)素,或?qū)iT缺乏某種營養(yǎng)素,使微生物得以鑒別、分離。
 
  微生物培養(yǎng)基按照物理狀態(tài)分類如下:
 
  培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類。
 
  1)固體培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入凝固劑,有瓊脂、明膠、硅膠等。固體培養(yǎng)基常用于微生物分離、鑒定、計(jì)數(shù)和菌種保存等方面。
 
  用于微生物分離,鑒定,計(jì)數(shù)。如圖,微生物分離成菌落、菌苔。圖中為大腸桿菌菌落,是用涂布平板法得到。
 
  2)半固體培養(yǎng)基。是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài)。可用于觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)、鑒定菌種和測定噬菌體的效價(jià)等方面。
 
  用于觀察微生物運(yùn)動(dòng)特征。如圖,左側(cè)試管中微生物不運(yùn)動(dòng),而右側(cè)試管中微生物運(yùn)動(dòng),因而兩試管中現(xiàn)象不同。
 
  3)液體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基中不加任何凝固劑。這種培養(yǎng)基的成分均勻,微生物能充分接觸和利用培養(yǎng)基中的養(yǎng)料,適于作生理等研究,由于發(fā)酵率高,操作方便,也常用于發(fā)酵工業(yè)。
 
  用于觀察微生物生長狀態(tài)。此例中左側(cè)為表面生長,右側(cè)為沉淀生長,中間兩個(gè)為均勻混濁生長。
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